面对新型冠状病毒,自身免疫力原来才是最好的医生!

2022-12-15 10:13营养科

 

 

 

 

关于如何维护免疫力,其实跟日常整体营养平衡更为密切,并非吃某种食物能迅速达到。

对于日常有基础性疾病或者营养缺乏症的人,如果能对症补充营养,免疫力倒是能明显有所提高。

 

但对大众来说,维护免疫力还得靠日常积累。

 

不过,还是有些可以帮助身体维护免疫的食物,大家可以有意识地适当补充。

 

薯类

 

可以用薯类食物代替部分主食。薯类一般富含大量的维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,像大家熟悉的山药、芋头、红薯等还含有具免疫促进活性的粘蛋白,对维护抵抗力很有帮助。

深绿色、橙黄色蔬菜

 

颜色深的食物一般营养相对丰富。其中深绿色的蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸是免疫物质合成所需的因子;
橙黄色食物,如胡萝卜、南瓜、玉米富含胡萝卜素,其可以在人体内转变成维生素A。
维生素A,有维持粘膜上皮正常分泌等多种生理功能。当维生素A不足时,呼吸道黏膜抵抗力会下降,容易患上感染性疾病。

另外,维生素A对于铁元素的代谢以及维持身体免疫功能都有非常重要的作用。

 

深色水果

 

特别是富含维生素C和花青素的水果。
有的朋友因为疫情倍感压力。这种情绪影响会增加身体各种维生素的消耗,特别是维生素C和B族维生素,猕猴桃、橙子富含维生素C,是狗狗比较推荐的水果。

 

另外,苹果有促进干扰素合成的作用,也是比较推崇的水果之一。

再说到花青素,大家更是熟悉,不仅具有抗氧化作用,同时,它对激发免疫系统的活力也十分有效。

 

豆制品

 

经常食用大豆类制品,不仅能补充优质蛋白质,同时,大豆中的膳食纤维、低聚糖、皂苷、凝集素等成分,都具有改善免疫力和抗病毒作用。

对于有三高、心脏病、脂肪肝的亲们,建议用大豆类制品来替代部分肉类食用更利于健康。

 

 

酸奶和茶叶

 

这里所说的酸奶,指的是具有优质活菌型酸奶。
 
有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,并且能维护免疫力系统对病毒和细菌的反应能力。
补水饮料中,狗狗推荐绿茶、花茶、菊花茶等饮品。
不过类似的茶类甜饮料就不推荐了。
即使是只能呆在家里,也建议大家做点小范围的运动,比如跳绳、瑜伽、伸展运动等。
 
每天保证至少30分钟~1小时的运动为宜。
另外,良好的睡眠也是提高免疫力的有利保障。时间太短太久都不适合。
 
成年人每天应保证7~9小时,其中有1~2小时深度的睡眠为宜。
最后,提醒一句,在减肥的亲们不要过度节食。因为当身体得不到足够的营养供应时,抵抗力是会变弱的。
参考文献
[1]范志红, 有助提高免疫力的模范食品[J]饮食科学. 2009.8:14

[2]刘玺. 深睡眠决定睡觉质量[J]. 天津政协,20134:62.

 

本文转载自公众号:维他狗营养家(ID:wtgyyj)

 

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