立夏养生吃什么？手边别少了这杯茶！两种主料，驱病养元平安度夏！

   

立夏日。

立夏到入伏，一天一杯姜枣茶！这是一个简单而又有效的初夏养生秘诀，很多中医都这样推荐哦！

姜枣茶在冬天固然可以驱寒暖身，而从立夏到入伏却正是喝姜枣茶的最佳时间。姜枣茶对于血寒的人具有很好的补血效果。人体经过的一个冬天和一个春天，体内积累了不少的“病气”。姜枣茶平和有效、适应性广，从立夏到入伏，每天喝上一杯，基本能把体内的“病气”驱光。

而且，天气逐渐热起来以后，脾胃比较虚弱，提前用姜枣茶补补脾胃，夏天也会比较好过一些。

长时间在空调房里办公的人，喝喝姜枣茶，还可以预防空调病！

根据自己的体质，稍稍修改一下配方和做法，尤其是处理好生姜，就是最适合自己的初夏养生茶饮。

再有，遵循“早吃生姜赛参汤，晚吃生姜如砒霜”的原则，早上和上午喝最好，下午尤其晚上就不要喝了。

材料：

大枣，生姜，冰糖，清水适量

（大枣和生姜的比例为3:1；生姜可去皮可留皮，姜肉性温，姜皮性寒，除非身体格外寒凉，否则不要去皮；糖主要用来调味，可用冰糖，冬天或体虚者可用红糖，也可用蜂蜜）

做法：

1、生姜洗净（我去皮了，体寒，也为拍照时汤色好看），细细切成碎末；

2、大枣洗净去核，细细切成碎丁；

3、将大枣碎和生姜末放入小锅，加入适量冷水，没过材料即可；

4、小火慢慢煮；

5、煮至沸腾时，加入冰糖；

6、继续小火煮，边煮边搅拌，煮至冰糖融化、汁液粘稠即可。趁热装入密封容器，密封凉透后冷藏保存，用时取适量入杯，冲入沸水调匀即可。（如果用蜂蜜调味，应该在主料熬好、冷却至室温时调入蜂蜜拌匀冷藏，用时用温水冲调，以保持蜂蜜的营养。如果只是调味儿，不介意蜂蜜营养是否流失，倒也无所谓。）